lördag 28 februari 2009

Provning av Raus APA & Ingen Blonde

Expertpanel bestående av: Patrik, Fredrik K. och Maria.
Raus APA
Utseende: Skummet lade sig ganska snabbt, väldigt luftigt.
Bärnstensfärgad och hyfad klar.

Arom: Ganska liten arom, gräs och fruktighet.

Smak: Gräsaktig, Säd, Citrus, aningen Fruktig, Nötighet.
Lång utdragen beska, lite syrlig.
Svagt kolsyrad, dock väl anpassad för typen.

Övriga kommentarer: Inga oangenäma bismaker eller dofter.
Efterlämnar strävhet på tungan.

Betyg: 4 av 5


Provningsexemplaren Raus APA


Ingen Blonde

Utseende: Bra medelfast skum, Grovkorning jästfälning, Gulbrunorange färg.

Arom: Pomerans, Karamell, blommor, fruktskumgodis, jäst och en hint av gummi.

Smak: Sötaktik, Blodapelsin, hint av svart vinbär.
Märkbar beska som inte är lågdragen.

Övrigt: Alkoholvärmande. Och inga oangenäma bismaker.

Betyg: 4,3/5.

Provningsexemplaren Ingen Blonde

Nu fortsätter kvällens provingar med ett par äldre årgångar av Rochefort m.m. Vi har goda förhoppningar om en god kväll i ölets tecken.

Inga kommentarer: